Japanstarr, Carex Ice Dance er en populær vintergrønn prydgressplante som er kjent for sine strålende, hvite blader med grønne striper. Denne planten vokser vanligvis opp til en høyde på 30-40 cm og trives best i delvis skygge til full skygge og fuktig, godt drenert jord.
 
Ice Dance er en hardfør plante som krever minimalt med vedlikehold og er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Planten blomstrer om våren med små, ubetydelige blomster, men det er de karakteristiske bladene som er hovedattraksjonen.
 
Denne prydgressplanten er allsidig og kan brukes på ulike måter i hagen, for eksempel som en enkeltstående plante, som en del av en prydgresshage eller som en bakgrunnsplante i et blomsterbed. Arten er også en populær plante som bunndekker eller til bruk i potter og plantekasser.