Gråkuletistel, Echinops bannaticus Taplow Blue, er en hardfør flerårig plante som tilhører Asteraceae-familien. Den er kjent for sine karakteristiske blå blomster som ligner små stjerner, og dens tornete, sølvgrå blader som gir en interessant kontrast til blomstene.
Planten kan vokse opp til en meter høy og er en langblomstrende art som kan blomstre fra midtsommer til tidlig høst. Blomstene er veldig attraktive for bier og sommerfugler, og kan også brukes som en langvarig snittblomst.
Echinops bannaticus Taplow Blue trives best i full sol til delvis skygge og i godt drenert jord. Den er en hardfør plante som kan vokse i de fleste klima og krever lite vedlikehold. Noe beskjæring kan imidlertid være nødvendig for å opprettholde dens form og sunnhet.