Himalayabjørk, også kjent som Betula pendula Jaquemontii, er en vakker og imponerende art av bjørk som er opprinnelig fra fjellområdene i Himalaya og Tibet. Den er kjent for sine karakteristiske, hvite stammer som skaper en slående kontrast mot det grønne bladverket.
 
Himalayabjørk er en relativt rasktvoksende plante som kan nå en høyde på opptil 20 meter. Den vokser best i et fuktig og godt drenert jordsmonn, og foretrekker en solrik eller delvis skyggefull beliggenhet. Himalayabjørk er en dekorativ og iøynefallende plante som gir hagen et vakkert og unikt utseende. De hvite stammene gir også et flott kontrast mot andre planter i hagen.
 
I tillegg til å være en vakker plante, har Himalayabjørk også andre fordeler. Bjørketrær er kjent for å være en god kilde til biodiversitet, og kan tiltrekke seg en rekke insekter og små dyr til hagen. Himalayabjørk er også en hardfør plante som kan tåle både lave temperaturer og tøffe værforhold. Dette gjør den til et godt valg for hager i områder med kalde vintre og varme somre.